長〜い東京出張
すっかりご無沙汰しております。
長い東京出張が、やっと終わりました。
今週いっぱいで、何とか落ち着きそうです。
今日から、本格的な梅雨空みたいですね。
Ｍａｏは、もちろん元気です！
2009年6月
2009.06.30
2009.06.23
2009.06.21
やっぱりうれしい
年賀はがきのお年玉。切手シートが、４枚当たりました。
机の掃除をした甲斐がありました・・・遅
* * * * *
ぎゅうぎゅう期間突入です。
更新、お返事、ご訪問が、ボチボチになると思います。
いつも遊びに来てくださってありがとうございます。
2009.06.16
いいもん見つけました。
今年も、梅干しづくりの季節がやってきました。（昨年の様子）
色んなお店の梅を見比べて、一番、私好みの梅が、
阪神百貨店Ｂ１Ｆの野菜売り場にありました。
家に持ち帰ると、甘い香りが部屋中に。
実は、近くのコーナンで、こんなの見つけました。
天日干し用のザルに、カバーがついてます。便利です。
ほこりや虫よけ、そしてＭａｏのいたずらよけにもなりそうです。
梅の完熟待ちの間、そして、土用干しの両方に使います。
さらに…
無印良品で、保存ビンを見つけました。
これに、前から作ってみたかったものを入れます。
それは…
山椒（和歌山県産）を使った保存食です。
こちらもよい香り。同じ野菜売り場で箱買い。
枝と実を分ける作業が大変と聞いていましたが、
やり出すと止まらず…昨晩、一気にやっちゃいました。
作ったのは “山椒のしょうゆ漬け”
参考にしたのは…
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かえる食堂干したり漬けたり―季節の保存食 (天然生活ブックス) 著者：松本 朱希子 |
保存ビンは思った通り、我が家の冷蔵庫にベストサイズ！
４つに分けて、それぞれ使う醤油の種類を変えてみました。
約１か月後から、食べられるそうです。約１年保存可能。
梅干し作りは、今晩かにゃ？
* * * * *
ぎゅうぎゅう期間突入です。
更新、お返事、ご訪問が、ボチボチになると思います。
いつも遊びに来てくださってありがとうございます。
2009.06.15
恐るべし！圧力鍋
１か月ほど前、圧力鍋を買っていたのですが、昨日、やっと使いました。
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T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ スペリオール 4.5L P4130666 販売元：T-fal |
作ったのは、ロリスさんに教えて頂いた玉ねぎのスープ。
普通の鍋なら２時間はかかる煮込みが…
たった２０分で完成。しかも弱弱火で。
フタを開けた時は、思わず「おお～っ」と感動を声をあげてしまったほど。
ガラスの蓋つきなので、温めなおしも同じ鍋で出来ました。
早速、夜ごはんに。
玉ねぎ丸ごと１個をぺろり。
甘い甘い、非常においしいスープでした。
食べる直前に、パセリと黒コショウを。
【覚書き】
玉ねぎのスープ 作り方
①鍋いっぱいに玉ねぎを入れ、ローリエ２枚、昆布２ｃｍ角×４枚
固形スープの素３個、ひたひたの水を入れる。
②圧力鍋で、約２０分加圧。
※玉ねぎの形を残すなら１５分でもよいかも。
③加圧後は、自然に冷めるのを待つ。
④食べる直前に煮立たない程度に温め、パセリ＆黒コショウを
お好みでかける。
2009.06.14
思わぬ効用
昨日、思い切ってデスク周りを掃除いたしました。
【Ｂｅｆｏｒｅ】
【Ａｆｔｅｒ】
その結果…思わぬ効用が。
Ｍａｏが寝そべってくれるようになりました。
私がパソコンに向かっている間、ここでウトウトしています。
掃除してよかった。このスペースは何としても開けておこう！
2009.06.13
どうしても、こうなります…
最近、読んだ本です。
片付けを扱った本、今まであまり読んだことがなかったのですが…
実は、いつも仕事が終わった後の我が家に呆然とするのです。
以前にも書いたのですが、特に、デスク回りがえらいことになっています。
ピンクの背表紙の、片付け本をヒントに、
散らからないデスクを目指して、今日は、これから掃除です。
どうしてこうなるのか？
本によると、こうなる原因が絶対あるそうです。
デスク回りだけ、仕事をしていくうちに雑然とするので、
きっと何か散らかる理由があるんだと思います。
きれいになったら、写真アップします。待っててにゃ～
【追記】
やっと…片付きました。
本に載っていた色々な工夫を一応、参考にして片付けたので
これからは、散らからないはずです。
さて、どうなりますことやら。
参考にした本は、これです。
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どうしても片づけられない!! あなたのためのお片づけ成功読本 著者：腹肉 ツヤ子 |
2009.06.12
お手軽ごはん
昨日、東京駅でお土産の定番“崎陽軒のしゅうまい”を買って帰り
自家製梅酒と一緒に、夜ごはんにしました。
電子レンジで温めるより、フライパンを使い、底に少し焦げ目をつけ
仕上げに水を入れ、蒸し焼きにすると、おいしいんです。
かわいい陶器の入れ物に、しゅうまいのタレが入っています。
これ、さりげなく集めてます。
そして、今朝は…
シスコーンのチョコレート味。そして、ヨーグルト。
ゆずジャムに、ベランダで採れたジューンベリーをのせて。
忙しくて、料理ができない時のお手軽（手抜き？）ごはん。
2009.06.11
雨ですね…。
雨ですにゃ～
雨だね
雨のせいか…？
Ｍａｏも、のんびりしていることが多く、
これはシャッターチャンス！と、なかなか撮らせてもらえない
肉球を撮影しました。ぐふふ、真っ黒。
写真きらいにゃ
もうちょっと撮らせて～
ゆうひさん 今日は出張らしいにゃ
雨の東京です。
2009.06.10
2009.06.08
ざぶとん猫 参上！
今年も、ざぶとん猫の季節がやってきました。
昨日は、お天気もよかったので座布団をベランダで干し、
夕方、取りこんだ座布団をしばらくそのままにしていたら…
ちょうどいいにゃ～ ふかふかにゃ
抜け毛期間中のＭａｏ。
せっかく干した座布団が、すでに抜け毛まみれになっております…。
お気に入りの場所にゃ
Ｍａｏを見ていると、だんだん眠くなってきて、一緒にうとうと。
* * * * *
ふと目が覚めると、すっかり暗くなっていました。
2009.06.07
気がつけば…
ひさしぶりにゃ～
すっかりご無沙汰しております。
ひさびさの休日を、ゆっくり過ごしています。
忙しさから完全に忘れていた、ジューンベリー。
今日、朝からベランダに出てみると…
なんと！実が熟していました。
どうやって食べるのが、いいかな？
そして、ふと足元に目をやると…
アジサイも咲いていました。
去年、母に贈ったアジサイ（母の日に）と同じものを、
私も買っていたのです。
今年も、咲いてくれました。
いっぱい遊んだにゃ
ありがたいことに、今月も、忙しくなりそうなので、
更新、ご訪問、お返事も、ボチボチになりそうです。
いつも遊びに来てくださって、ありがとうございます。
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