2008年12月
2008.12.31
2008.12.30
寒空のもと…

今日は、京都で仕事。
打ち合わせの帰り、寂しい鳴き声をたどると…
猫さんがいました。
お腹がすいているのか、寒くて動けないのか?
どうかこの猫さんに、幸せが届きますように。
何もできなかった自分。
パンが焼けたよ。
午前中は、お休みなので久々にパンを焼きました。
ホームベーカリーで焼く食パンは、絶品!
今、一番ほしいものは、食パンをカットするナイフ。
ふつうの包丁で切るので、ガタガタ…。
早速、朝食にできたての食パンを食べました。
猫型チーズをのせて…
猫型の型抜きで作りました。スウェーデン製。
これ、ぜったい猫を飼っている人が考えたに違いない!
猫がこうして座っている姿からは、高貴な雰囲気すら漂います。
さらに、仕事先でたくさんりんごをもらったので…
またまたりんご煮を作りました。りんご5個分。
重たいけれど、りんご煮にはル・クルーゼ(22cm)を使うのが一番!
コトコト煮込んだら、お砂糖もバターも、かなり控えめにしたのに、
ものすごく甘いりんご煮ができました。
お正月休みに、家族への手土産にしようと思っています。
2008.12.29
2008.12.28
2008.12.27
自分だけのポテトチップス
ふるさとへ帰省する家族連れを横目に、
仕事帰り、無印良品に立ち寄りました。
そこで、こんなの見つけました。“素のままポテトチップス”。
味付けがされていないポテトチップスに、
好みの味付けパウダーをかけて楽しめるそうです。ありそうでなかった商品。
柚子こしょう味のパウダーを一緒に買いました。
早速、試食。
柚子こしょうの本格的な香りがして、けっこういけます。
お気に入りの岩塩や、七味唐辛子など、パウダーは自分好みに調合して
ふりかけてもよいと思います。
どれどれ、チェックさせておくれ。
食べたらあかんよ~
“素のままポテトチップス” 105円。
色んな食べ方情報が面白いです。
2008.12.26
2008.12.25
2008.12.24
2008.12.23
にゃんこパラダイス
昨日は出張で、東京。
打ち合わせが思った以上に早く終わり、どうしようかな…
と思いながら地図を見ると、あの!谷中が近い!!と判明。
しばらく歩いていると、有名な招き猫さん発見。
“夕焼けだんだん”と呼ばれる階段。
その先の商店街、谷中ぎんざ。
さすが猫の町。いっぱいいます!
寒いね~ がんばるんだよ。
噂は聞いていましたが、こんなに自然に
猫が溶け込んでいる町があるなんて。
※有名な猫カフェ「乱歩」も見つけましたが、月曜日が定休日でした。
そして、ここも有名な神社。
根津神社。
境内に入ると…
やっぱりいました。
どっから来たんだい?
あ…大阪から来ました。
あっそ。写真とったら、さっさとお帰り。
はい。すんません。
* * * * * * * *
帰宅すると、甘えん坊モード全開のMao。
外猫さんの匂いを感じたのでしょうか?
2008.12.22
久々のおうちごはん
冬至に“かぼちゃ”を食べると風邪をひかない!そうです。
その言い伝え通り、昨晩は煮かぼちゃを食べました。
出張が多く、ほとんどを外食ですごしていた12月。
やっと家でゆっくり夜ごはんを食べました。
久々のおうちごはん。
メインは“ホタテのバター焼き”。
付け合わせのほうれんそうも、バターで炒めました。
我が家の常備菜①“小松菜とおあげの炊いたん”。
我が家の常備菜②“菜の花とおあげの炒めもの”。
※ふたつの常備菜の見た目がほぼ一緒。おあげが好きなんです…。
* * * * * * *
久しぶりに、ゆうひさんの膝でまったりしてるにゃ~
ここがいいのにゃ~
我が家の天然湯たんぽです。ありがとう。
お休みの間も、たくさんのコメントありがとうございました。
励みになりました~
ぼちぼちみなさんへのご訪問も再開できそうです。
2008.12.19
2008.12.14
2008.12.08
アイドル猫、誕生!? その②
昨日に引き続き、PhotoFuniaで遊んでみました。
今日は、レトロバージョンです。
そんなに見つめられると照れるにゃ~
僕って、古い文献にも載るすごい猫だったんだにゃ~
素敵な額縁に入れてもらったにゃ~
たのしんでもらえたかにゃ?
しばらく更新、お返事、ご訪問お休みします。
いつも遊びに来てくださってありがとうございます。
2008.12.07
アイドル猫、誕生!?
有名化粧品メーカーのイメージポスター。
モデルは、Mao~!!(写真をクリックすると少し大きくなります。)
…というのは、もちろんウソで。
“猫足”のnatsuさんのブログで、PhotoFuniaという面白いサイトを知り
私も早速チャレンジしてみました。
アンジェリーナの胸元におさまるMao![]()
国を動かす重要な会議に出席中のMao![]()
車のデザインにも採用されたMao![]()
もっと面白いデザインがたくさんそろってました。
たっぷり時間のある日に、再チャレンジしようと思ってます!
* * * * * * * *
これから年末にかけ、仕事が立て込みそうです。
更新、コメント、ご訪問が遅れがちになりそうです。ごめんなさい。
気長にお付き合いくだされば、うれしいです。
いつも遊びに来てくださって、本当にありがとうございます。
2008.12.06
2008.12.05
2008.12.04
りんごもらいました。
仕事先で、りんごをもらいました。
とてもみずみずしいりんごだったので、煮込んでみました。
皮をむいたりんご2個に、
カルピスバターと、お砂糖を「こんなもんかな…」という程度入れ煮込むだけ。
15分くらい弱火で煮込んだら、ジュースがたっぷり出て、
りんごは柔らかくなります。
(もっと飴色になるまで煮込んでもおいしいと思います。)
柔らかくて甘いアツアツのりんご煮に、ヨーグルト(酸味)を合わせると
最高のデザートになりました。
りんごは、熱を加えるとさらに甘くなります。
ぜひ、おためしを。
* * * * * * * *
【きょうのMao】
ゆうひさんの手づくり味噌のチェックするにゃ~
仕込んでちょうど一か月たったので、点検です。
味噌だまりがあまり出てませんが、カビも回りに少しだけ。
まずまず順調に、熟成中のようです。おいしくなれよ~
2008.12.02
京都の料理教室
Relish(レリッシュ)
以前にも、何度か登場しているお店で、料理教室に参加してきました。
“おうちごはんコース” 2500円(材料費込み)
お正月のおせちにも使えそうなメニューを教えて頂きました。
“鶏肉の八幡巻き”です。
茹でたニンジンとゴボウを、平たく伸ばした鶏の胸肉で巻き巻き。
タコ糸で縛って強火で焼き、10分ほど蒸し焼きに…
醤油、みりん、しょうが汁などで味つけ。これを切ると…
市松模様のニンジンとゴボウが綺麗です。
おせちに一品加えるには、よさそうです。
他にも、春菊の白和え、里芋の味噌汁なども教えて頂きました。
それぞれ材料の野菜を変えて、作れそうなものばかり。
レパートリーが増えました。
* * * * * * * *
教室の近くにある、大山崎美術館。
先日は、雨でのもみじ狩りだったので、リベンジ!
今日は、最高のもみじ狩り日和。
足を進めるごとに…
もみじが綺麗に色づき…
太陽の光を反射して…
友人たちと綺麗!綺麗!と感激しながらの散策になりました。
お腹も、目も大満足の一日でした。






























































































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