2008.12.31
2008.12.30
寒空のもと…

今日は、京都で仕事。
打ち合わせの帰り、寂しい鳴き声をたどると…
猫さんがいました。
お腹がすいているのか、寒くて動けないのか?
どうかこの猫さんに、幸せが届きますように。
何もできなかった自分。
パンが焼けたよ。
午前中は、お休みなので久々にパンを焼きました。
ホームベーカリーで焼く食パンは、絶品!
今、一番ほしいものは、食パンをカットするナイフ。
ふつうの包丁で切るので、ガタガタ…。
早速、朝食にできたての食パンを食べました。
猫型チーズをのせて…
猫型の型抜きで作りました。スウェーデン製。
これ、ぜったい猫を飼っている人が考えたに違いない!
猫がこうして座っている姿からは、高貴な雰囲気すら漂います。
さらに、仕事先でたくさんりんごをもらったので…
またまたりんご煮を作りました。りんご5個分。
重たいけれど、りんご煮にはル・クルーゼ(22cm)を使うのが一番!
コトコト煮込んだら、お砂糖もバターも、かなり控えめにしたのに、
ものすごく甘いりんご煮ができました。
お正月休みに、家族への手土産にしようと思っています。
2008.12.29
2008.12.28
2008.12.27
自分だけのポテトチップス
ふるさとへ帰省する家族連れを横目に、
仕事帰り、無印良品に立ち寄りました。
そこで、こんなの見つけました。“素のままポテトチップス”。
味付けがされていないポテトチップスに、
好みの味付けパウダーをかけて楽しめるそうです。ありそうでなかった商品。
柚子こしょう味のパウダーを一緒に買いました。
早速、試食。
柚子こしょうの本格的な香りがして、けっこういけます。
お気に入りの岩塩や、七味唐辛子など、パウダーは自分好みに調合して
ふりかけてもよいと思います。
どれどれ、チェックさせておくれ。
食べたらあかんよ~
“素のままポテトチップス” 105円。
色んな食べ方情報が面白いです。
2008.12.26
2008.12.25
2008.12.24
2008.12.23
にゃんこパラダイス
昨日は出張で、東京。
打ち合わせが思った以上に早く終わり、どうしようかな…
と思いながら地図を見ると、あの!谷中が近い!!と判明。
しばらく歩いていると、有名な招き猫さん発見。
“夕焼けだんだん”と呼ばれる階段。
その先の商店街、谷中ぎんざ。
さすが猫の町。いっぱいいます!
寒いね~ がんばるんだよ。
噂は聞いていましたが、こんなに自然に
猫が溶け込んでいる町があるなんて。
※有名な猫カフェ「乱歩」も見つけましたが、月曜日が定休日でした。
そして、ここも有名な神社。
根津神社。
境内に入ると…
やっぱりいました。
どっから来たんだい?
あ…大阪から来ました。
あっそ。写真とったら、さっさとお帰り。
はい。すんません。
* * * * * * * *
帰宅すると、甘えん坊モード全開のMao。
外猫さんの匂いを感じたのでしょうか?
2008.12.22
久々のおうちごはん
冬至に“かぼちゃ”を食べると風邪をひかない!そうです。
その言い伝え通り、昨晩は煮かぼちゃを食べました。
出張が多く、ほとんどを外食ですごしていた12月。
やっと家でゆっくり夜ごはんを食べました。
久々のおうちごはん。
メインは“ホタテのバター焼き”。
付け合わせのほうれんそうも、バターで炒めました。
我が家の常備菜①“小松菜とおあげの炊いたん”。
我が家の常備菜②“菜の花とおあげの炒めもの”。
※ふたつの常備菜の見た目がほぼ一緒。おあげが好きなんです…。
* * * * * * *
久しぶりに、ゆうひさんの膝でまったりしてるにゃ~
ここがいいのにゃ~
我が家の天然湯たんぽです。ありがとう。
お休みの間も、たくさんのコメントありがとうございました。
励みになりました~
ぼちぼちみなさんへのご訪問も再開できそうです。
2008.12.19
2008.12.14
2008.12.08
アイドル猫、誕生!? その②
昨日に引き続き、PhotoFuniaで遊んでみました。
今日は、レトロバージョンです。
そんなに見つめられると照れるにゃ~
僕って、古い文献にも載るすごい猫だったんだにゃ~
素敵な額縁に入れてもらったにゃ~
たのしんでもらえたかにゃ?
しばらく更新、お返事、ご訪問お休みします。
いつも遊びに来てくださってありがとうございます。
2008.12.07
アイドル猫、誕生!?
有名化粧品メーカーのイメージポスター。
モデルは、Mao~!!(写真をクリックすると少し大きくなります。)
…というのは、もちろんウソで。
“猫足”のnatsuさんのブログで、PhotoFuniaという面白いサイトを知り
私も早速チャレンジしてみました。
アンジェリーナの胸元におさまるMao![]()
国を動かす重要な会議に出席中のMao![]()
車のデザインにも採用されたMao![]()
もっと面白いデザインがたくさんそろってました。
たっぷり時間のある日に、再チャレンジしようと思ってます!
* * * * * * * *
これから年末にかけ、仕事が立て込みそうです。
更新、コメント、ご訪問が遅れがちになりそうです。ごめんなさい。
気長にお付き合いくだされば、うれしいです。
いつも遊びに来てくださって、本当にありがとうございます。
2008.12.06
2008.12.05
2008.12.04
りんごもらいました。
仕事先で、りんごをもらいました。
とてもみずみずしいりんごだったので、煮込んでみました。
皮をむいたりんご2個に、
カルピスバターと、お砂糖を「こんなもんかな…」という程度入れ煮込むだけ。
15分くらい弱火で煮込んだら、ジュースがたっぷり出て、
りんごは柔らかくなります。
(もっと飴色になるまで煮込んでもおいしいと思います。)
柔らかくて甘いアツアツのりんご煮に、ヨーグルト(酸味)を合わせると
最高のデザートになりました。
りんごは、熱を加えるとさらに甘くなります。
ぜひ、おためしを。
* * * * * * * *
【きょうのMao】
ゆうひさんの手づくり味噌のチェックするにゃ~
仕込んでちょうど一か月たったので、点検です。
味噌だまりがあまり出てませんが、カビも回りに少しだけ。
まずまず順調に、熟成中のようです。おいしくなれよ~
2008.12.02
京都の料理教室
Relish(レリッシュ)
以前にも、何度か登場しているお店で、料理教室に参加してきました。
“おうちごはんコース” 2500円(材料費込み)
お正月のおせちにも使えそうなメニューを教えて頂きました。
“鶏肉の八幡巻き”です。
茹でたニンジンとゴボウを、平たく伸ばした鶏の胸肉で巻き巻き。
タコ糸で縛って強火で焼き、10分ほど蒸し焼きに…
醤油、みりん、しょうが汁などで味つけ。これを切ると…
市松模様のニンジンとゴボウが綺麗です。
おせちに一品加えるには、よさそうです。
他にも、春菊の白和え、里芋の味噌汁なども教えて頂きました。
それぞれ材料の野菜を変えて、作れそうなものばかり。
レパートリーが増えました。
* * * * * * * *
教室の近くにある、大山崎美術館。
先日は、雨でのもみじ狩りだったので、リベンジ!
今日は、最高のもみじ狩り日和。
足を進めるごとに…
もみじが綺麗に色づき…
太陽の光を反射して…
友人たちと綺麗!綺麗!と感激しながらの散策になりました。
お腹も、目も大満足の一日でした。






























































































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