かわいい！と衝動買いした“キャンドルライト”。
案外、いろんな使い道がありました。
テーブルにキャンドルライトがあるだけで、
おいしそうな感じが増す…気がします。
（スーパーで、北海道のドーナツ屋さんが手づくりドーナツを売ってました。）
札幌市西圧二十四軒四条５－９－２６
電話０１１－６１８－８５５５
そして、この方も…
キャンドルライトが気になる様子。
ちょいちょい
くんかくんか
きれいにゃ～
さらに、元々あったひょうたんライトの中に、
キャンドルライトがちょうど入りました。
昔、黒川温泉に行ったおり、地元の作家さんが作ったと聞き、
購入したひょうたんライト。
ハロウィンの夜。ゆらゆら揺れる“キャンドルライト”を
見つめながら、まったりと過ごしております。
８月８日（オリンピック開会式の日！）。
大阪市内にある陶芸教室で、デミタスカップを作りました。
手びねりという手法です。
ちょうど先輩からエスプレッソマシーンを頂いて間もない頃で、
「デミタスカップを作りたい！」とひらめきました。
それから、約２か月…。
仕事でバタバタしている最中、焼きあがりが届きました。
外側と内側の色も自由に選んで指定できたので、
外側はクリーム色で、内側は白色にしました。
届いてからなかなか使う時間がない日々でしたが…
昨日、やっと自分が作ったデミタスカップでエスプレッソ飲みました。
大きさもちょうどいい具合。
愛用品のひとつになりそうです。
* * * * *
ハロウィンに合わせて、小さい“キャンドルライト”を買いました。
１個、２１０円。（☆ここで）
ろうそくの火のように、ゆらめきます。
光ってない時も、それなりにかわいい。
今日は、もうひとつご報告。
いつも遊びにきてくださるＳＨＵさんのブログで、
以前、かぼちゃの種を炒って食べると知り、やってみました。
皮をむいて、中身だけを炒るとぷっくり膨れて、
非常に香ばしく、これっかなりいけます！！
塩がいる？と思いましたが、まったく必要なく、そのままで十分おいしい。
“焙烙（ほうろく）”で、すこし焦げ目が付くくらい、炒りました。
かぼちゃの種をつまみながら“黒豆緑茶”を一杯。
このシリーズの緑茶が気に入っていて、黒豆のお隣は“栗緑茶”。
そのものの香りがするんです。味は、普通の緑茶です。
今年の春“いちご緑茶”を初めて買って、
その香りのよさに、はまりました。
急に寒くなったので、和室を冬仕様にしました。
コタツに見えますが、実は、白い毛布の上に、赤色の布をかけただけ。
真冬は、中に湯たんぽを入れます。
早速、中で眠るＭａｏを湯たんぽ代わりにして（笑）…
…きのこのレシピを探す。いいのが見つかりました。
“きのこの素”です。
えのき、しいたけ、エリンギ、しめじ、をみじん切りにして
オリーブオイルで炒め、塩コショウで味を調えただけ。
冷蔵庫で３日ほど、冷凍庫なら３週間ほど保存できます。
夜、これを使って「きのこパスタ」を作りました。
きのこの香りが口いっぱいに広がります。
* * * * *
湯たんぽ代わりにされたのが嫌だったのか（汗）、
夜はいつものカゴで、もみもみしっぱなしでした。
すぴ～い♪
例の宇宙船に今年もお入りになりました～！！
やはり少し寒くなると、まわりをすっぽり覆ってくれる宇宙船が
いつもの場所になるようです。
昨日も、ここで眠るＭａｏを眺めながら“蒸し鍋”をしました。
寒くなると、どうも鍋率が高くなります。
万願寺とうがらし、パプリカ、ミニたまねぎ、ひらたけ、しいたけ、春菊…
と、野菜たっぷり。鶏の胸肉を一緒に蒸しました。
ゆず胡椒や、ポン酢、はたまたクレイジーソルト、をつけて。
蒸すと不思議なことに、野菜の味が濃く！甘く！なります。
すぴ～い♪
ひさしぶり～っす。ひさびさに僕のことを書くそうです。
いいお天気も久々。
冬が近づくにつれ、朝日が部屋の中にまで入ってきます。
ぽかぽか暖かく、遊ぶ気満々になるようで…
←なぜかいつも最初はコワゴワ。
今朝は、ヒモで遊びました。
←そのうち、こうなる。
このチラチラが興奮する～う。
お気に入りのマットの上で…
大好きなヒモは、どこへでも持っていき…
ふがふがっ
なんか顔こわいよっ
はあ～疲れた～。
ひとしきり遊ぶと、休憩。まったり。
そして…
あっそろそろ。
ウンチしてこよっ。
朝運動したあとは、決まっておトイレタイムです。
猫草もお天気で気持ち良さそう。
フィンランドから荷物が届きました。
アラビア工場見学の時、併設されているショップで購入した
お皿と、マグカップです。
真白のお皿。直径２６センチ。ちょうどほしかったサイズ。
マグカップは、２００８年冬の新作。
灰、藍、えんじの模様の上に、雪が降っています。ひとめぼれです。
さっそく、あたたかいミルクティを入れました。
最近はまっている「チョコパイ（ロッテ）」と一緒に。
アラビア工場見学の時に、製造にまつわる色々なお話を聞きました。
中でも驚いたのが…“取っ手”のお話。
作るときに一番手間がかかるのが“取っ手”で、
なんと、マグカップの値段の半分は、取っ手の部分の値段なんだそうです。
※ 工場内は撮影禁止でしたが、手作業の多さと、質の高さに驚きました。
アラビア製品のショールーム。広～い。
ろうそくの消費量が世界一といわれるフィンランド。
この冬の新作も、ろうそく立てです。
一番かわいいと思ったのは、やはり“ＫＯＫＯ”シリーズ。
どの色もかわいい。先日、購入したミルクピッチャーも、このシリーズです。
←工場に併設されたショップ。品揃え豊富。
続いては、マリメッコの工場見学。
マリメッコ独特の鮮やかな柄が、どんどん印刷されていました。
こちらは、併設されたショップ。
セール品のＴシャツ２枚と、家族へのお土産。
そして…
家の玄関にかける布を購入。やっと今日、取り付けました。
マリメッコの布は、日本で買うとすごく高いんですけど、
ここには、２級品（少々難あり。素人目にはほとんど分かりません。）があって、
半額以下くらいの値段。
ほかにも、「アーリッカ」という木工雑貨のショップで、
雪の結晶を思わせる形のテーブル雑貨を買いました。
↑ 仕事先の方に頂いた新鮮野菜を鶏ささみと一緒に。
↑ 薬味は、みょうがの醤油漬けを細かく刻んだもの。
冬はもちろん、夏も涼しげなイメージで、
オールシーズン使えそうなので、購入しました。
←アーリッカで黒猫のピンバッジも購入。
さらに、ディエチの堀さんに、
かわいい手づくり雑貨のお店を教えてもらいたずねました。
地元のおばあちゃんたちが、一つ一つ手編みした帽子やマフラーや
手袋など、あたたかい雑貨がたくさんありました。
その中から、手編みの靴下と、フェルトの鍋つかみを購入。
やわらかい手触りの靴下、買ってよかった～。
すでに、２回手もみ洗いで洗濯して履いてます。
温かくて、冷え性の私には最高の靴下です。
鍋つかみは、分厚いと鍋が持ちにくいのですが、薄手で使い易さ抜群！
猫の模様が入ってます。
これで、旅の記憶～フィンランド編はおしまいです。
今後もちょこちょこ、フィンランド雑貨が登場すると思います。
お付き合いくださいまして、ありがとうございました。
フィンランドツアーで宿泊したホテルを紹介します。
ＨＯＴＥＬ ＨＥＬＫＡ（ホテル・ヘルカ）
住所：ＰＯＨＪＯＩＮＥＮ ＲＡＵＴＡＴＩＥＮＫＡＴＵ２３
電話：＋３５８－（０）９－６１３５８０
←ホテルヘルカの外観
デザインホテルだそうで、部屋には、フィンランドのデザイン家具がぎっしり。
↑ 枕元やデスクに、artekのイス。
↑ トイレや洗面所もすっきりしたデザイン。青いタイルがかわいい。
↑ ロビーにも、かわいいライトや、デザイン家具。
←ロビー横のカフェも素敵。
↑ エスプレッソを注文すると、イッタラのカップでした。
ちなみに、ホテルのレストランで食事もしました。
←サーモンとジャガイモのスープ。
←グリーンサラダ。
←やっぱりサーモンソテー。
普通においしかったです。
そろそろ炊き立てご飯が恋しくなっているタイミングだったので
あっさりめの食事で、ほっこりできました。
ホテルのすぐ近く（歩いて２～３分）のところには、
「石の教会」と呼ばれる、観光スポットもあります。
その名の通り、壁が石で出来ている個性的な教会。
←石の教会の外観。
←教会の中は、不思議な空間。
教会の近くで、
西日に照らされて、綺麗に輝く落ち葉の絨毯を見つけました。
思わず寝転んで、写真をぱちり。
太陽に照らされて、体はホカホカ。
ゆっくりと冷たい風が吹き、落ち葉の絨毯はフカフカ。
フィンランドに住んだら、好きな時に、こんな風に過ごせるのか…
などと考えてしまうくらい、気持ちよくて、幸せな時間でした。
* * * * *
仕事がやっと一段落しました。
ほっとしていたら…フィンランドから荷物が届きました。
アラビア工場見学の際に購入した食器類です。
明日、ご紹介したいと思います。
フィンランドの首都、ヘルシンキ。
平日は、人も多いし、トラムと呼ばれる電車がひっきりなしに走っています。
車より歩きか、トラムやバスを利用する人の方が多い感じがしました。
←トラムの乗車券。運転手さんから買います。
有効時間内なら、何度でも乗れるトラム。
←トラム車内。
観光なら１日券などを買うと移動がかなりお得です。
私は、歩くのが好きなので、ヘルシンキ中心部は歩きで堪能しました。
ひときわテンションが上がったのが「ストックマン（老舗百貨店）」です。
←黄色い袋を持った人が次々と出てくる。
マリメッコやイッタラなど、フィンランドのデザイン雑貨はもちろん！
年に一回のビッグセール期間中だったんです。
どこの国もセールは、みんな大好きなようで、町中、黄色い袋だらけ。
もちろん私も買いました！
アラビアの食器と箸置き。
もちろんこの方の検閲もクリアしました。
また、ぎょ～さんやな～
これは何を入れるもんや？
はっ かすかにミルクの香りが…
してないしてない。まだ使ってないんやから。
早く実際に使ってみたいのですが、今週末にかけて、
また仕事が立て込みます。
しばらくご訪問、お返事ができません。
いつも遊びに来てくださってありがとうございます。
フィンランド旅行（１０月９日～１４日／ディエチ企画ツアーに参加）の中で、
一番楽しみにしていたのは…ピクニック！
ヌクーシオ国立公園（映画「かもめ食堂」のロケ地としても有名）。
軽い散歩道を歩いたあと、ランチを食べるというツアーメニューのひとつ。
ランチを食べたのは…ここ↓。
みなさん、この風景に見覚えはありませんか？
上の写真と同じ場所にあるこの四角いベンチ、見覚えないですか？
正解は…
ヤマザキパン「超熟」のＣＭで、小林さとみさんが、食パンを焼いて、
炒めたきのこをその上にのせて、うまそう～に食べる！
あのシーンで、実際に舞台として使われたところなんです。
この網で食パンを焼いています！ＣＭにご注目ください！！
透き通った湖を眺めながら、外で食べる食事。
私たちもここでランチ。少し寒かったけど、たのしい時間。
ツアーガイドさんたちが、地元のサンドイッチを作ってくれました。
↑イースト菌を入れずに焼いたパン。ラップランド地方の日常食。
↑みじん切りのきのこが入ったクリームソース。
きのこ風味のチーズをぬった、先ほどのパンの上に
サーモンや、きのこクリームソースがのっかります。
パンは、パサパサして食べにくいのでは？と思いましたが、
とてもおいしかったです。
しっとりとして、噛めば噛むほどうま味がじわっと出てきます。
北欧気分満喫～！！っと
気分よく、コーヒーでも飲もうと、魔法瓶に手を伸ばした瞬間っ
「なんでここに象印の魔法瓶なの～？？？」
でも、よくみるとかわいい形。
日本の家電は、性能は抜群ですが、デザインがちょっと…
とがっかりすることも多いですが、これはけっこういけるかも。
ディエチ企画のツアーに参加した、今回のフィンランド旅行。
フリータイムにブラブラしていて、行きついた場所。
ヘルシンキ市内、港のそばのマーケット広場です。
山もりのブロッコリーに…
トマト。そして、お兄さんの前には、素晴らしくいい香りのディル！
なんか料理したい気分になる場所でした。
ランチには…
フィンエアの機内誌「ＫＩＩＴOS」に掲載されていたお店へ。
「ユーリ」 デザイン美術館のすぐ左隣
特徴は“サパス（小皿料理）”です。
海外のレストランは量が多く困ることもしょっちゅうですが、
それぞれ手のひらに乗るほどの小皿ばかり。
量もちょうどいいし、いろんな種類の味が楽しめました。
←サーモン＆ディルソース
フィンランド料理を現代風にアレンジしたメニュー。
サーモンに、ザリガニ、ユーリオリジナルソーセージなど、どれも美味。
店内は、こじんまりしていて、落ち着いた雰囲気。
ほっこりできました。お店のおにいちゃんも愛想よかったですよ。
「カールヨハン」 お店の場所が知りたい方はコメントでお返事しますよ。
こちらは、フィンランド２日目の夜に訪ねたレストラン。
地元でも女性ひとり客が食事をする気軽な場所だそうです。
←じゃがいもとキノコのスープ
盛り付けが綺麗だし、ここもお店の方がフレンドリーで、
次々お客さんがやってくる、人気店のようでした。
おいしいので、つい頼んでしまう“サーモン”や“マス”料理。
メインのサーモンは、ふわふわ。やわらかくて、サーモンの味が濃い！
かなりおいしかったです。
フィンランドでは、お店で最初に出てくるお水は“ガス抜き”。
海外でガス抜きのお水が、何も言わなくても出てくるなんて、
うれしい限りです。ガス入りのお水は苦手です。
ヘルシンキから電車で３０分。
白樺の森を所有するピーシさんのお宅。
白樺やコケなど、自然素材を使って、雑貨を作る作家のピーシさん。
彼女に習って“白樺のかご”作りに挑戦しました。
※ちなみに「ピーシさん」とは本名ではなく、学生時代に胸に大きく「ＰEACE（ピース）」と
書いたＴシャツを着ていたことから付けられた、あだ名だそうです。
白樺の小枝で作った猫が玄関でお出迎え。
材料の白樺の皮。
これを細くカットして、編んでいきます。
複雑で難しい編み方で、今、もう一度やってと言われたら
たぶん無理。
１時間以上、悪戦苦闘した結果…
手のひらサイズの“白樺のかご” 完成。
同じ材料を使って、同じように作っても、みんな違う形に仕上がっていました。
←牛乳で炊いたごはんのパイ
完成後は、ピーシさんと、ピーシさんの娘さんがご準備くださった
お菓子とお茶で、ほっこり。
←アップルケーキ
お部屋も自由に見てＯＫだったので、家の隅々まで拝見。
一番印象に残ったのは、キッチンにあった↑ストッカー。
陶器製。色合いといい、質感といい、さすが北欧。
お帰りにゃ～
ただいま～
フィンランド旅行の間、とてもよい子でお留守番でした。
玄関を開けた瞬間「あんただれ？」みたいな、きょとんとした顔で
出迎えてくれました。
そして今は…
頭をマウスに乗せたり、私の手にのせてきて、
ブログを書くのを邪魔しています。すねてるのかな…？
１０月９日～１４日までフィンランド旅行に行ってきました。
すっかり秋～初冬の気候。平均気温１０℃。
冷たい風がほほにあたると、心地がいい場所でした。
今回の旅は…
北欧雑貨ショップ「ｄieci（ディエチ）」企画。
フィンランド雑貨をめぐるツアーに参加！場所はヘルシンキが中心。
イッタラなど有名陶器のデザインから、製造まですべて行う
アラビア工場や、マリメッコの工場見学。お皿や雑貨を大量購入。
そして…
フィンランドのおいしいものもいっぱい食べました。
後半は、やはり…炊きたてのごはんと、昆布＆かつおだしが恋しくなりました。
明日から、旅の戦利品、そしておいしいもの、
素敵な場所を、紹介していきます。
みなさんへのご訪問も、可能な限り早めに再開いたします。
ほんとにいつも遊びに来て頂いてありがとうございます。
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